Würstli-Kranz

Zubereitung

Blätterteig vierteln, halbieren , dritteln so dass Dreiecke entstehen (siehe Bild)
Die Würstchen halbieren und mit dem Blätterteig einpacken,das Ende sollte sichtbar sein. In einer Wähenform, mit Backpapier belegt, die Würstchen kreisförmig platzieren. Käse in Würfel schneiden und in die Zwischenräume stecken. In der Mitte eine Hitzebeständige runde Form geben so dass der Kreis schön bleibt die mit Butter bestreichen. Ei verquirlen mit etwas Kräuter, Salz&Pfeffer würzen. Den Teig bestreichen und alles für
35 Minuten bei 170 Grad Umluft im Ofen backen.