Ein Rezept von
Ausdruck von der Webseite www.sabrina-stadelmann.ch

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Cheesburger Pastagratin

Zutaten

4 Portionen

  • 300g Teigwaren
  • 350g Hackfleisch
  • 1 Essiggurken in Scheiben
  • 6 eingelegte Tomaten
  • 1 Zwiebel klein geschnitten
  • 4 Scheibenkäse oder Raclette
  • etwas Reibkäse
  • Salz&Pfeffer
  • 200g Crème fraîche
  • 1 EL Ketchup
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Essig
  • Salz&Pfeffer
  • Paprika

Zubereitung

Teigwaren im Salzwasser kochen. Hackfleisch würzen und anbraten, beiseite stellen. Gurken und Zwiebeln glasig dünsten. Sauce mischen.
In einer Gratinform zuerst die Teigwaren , dann 1/2 der Sauce, Gurken und Tomaten dann das Fleisch, Scheibenkäse, Reibkäse, Zwiebeln,Sauce oder irgendwie so…
Am Schluss nochmals Teigwaren etwas Reibkäse und ab in den Ofen für 15 Minuten 160 Grad Umluft.

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