Blätterteig Tannen und Sterne

Zutaten

Blätterteig
Stern- und Tannenbaumausstecher

Tannenbaum:
Basilikum Pesto
getrocknete Tomaten,
Mozzarella
Pfeffer

Sterne:
Rohschinken
Weichkäse
Honig

Zubereitung

Motiv ausstechen, am besten gelingt es, wenn der Blätterteig schön kalt ist, ich mache ihn vorher für 10 Minuten in den Tiefkühler.
Mit der Gabel etwas einstechen.
Tannenbäume mit Pesto bestreichen. Mozzarella und getrocknete Tomaten klein schneiden, belegen, mit Pfeffer würzen. Bei 180 Grad Umluft für 10 Minuten backen.
Für die Sterne Rohschinken und Weichkäse in Stücke schneiden, den Stern belegen und mit etwas Honig beträufeln.
Bei 160Grad Unterhitze/Umluft für 12 Minuten backen.